מגדלי הקירור העתיקים של הערבים בפרס ובאמירויות מתבססים על רוח. לכן הם נקראים מגדלי רוח (Wind cooling towers). מגדלי הרוח המסורתיים הללו בנויים מאבן גיר, עץ, אלמוגים וגבס.

מי שמתעניין כיצד נשארו הבתים המזרח התיכון ובחצי האי ערב קרירים גם בקיץ הלוהט, שיחפש את מגדלי הרוח. אלה נמצאים במקומות שונים באיראן ומעל לבתים העתיקים בשכונות הישנות של איחוד האמירויות. בדובאי למשל, רואים אותך עד היום בשכונת "אל בסטקיה" שבאזור התעלה של דובאי.

מה שלא רואים שם מבחוץ זה את ניווט רוחות המדבר המרעננות שמתבצע בברג'ילים (Barjeel), הצריפים העתיקים, שנשארים קרירים גם בחום היום, בלי להיות תלויים אפילו בכיווני הרוחות.

כל זאת באמצעות מגדל קירור המכניס אוויר צח לבית הערבי המסורתי.

איך הוא עובד, אתם שואלים?

מה שמקרר היא הזרימה הטבעית, תנועת האוויר הטבעית, שנוצרת בזכות אפקט הארובה בה עולה האוויר החם למעלה.

גורם לכך הפרש הצפיפות בהשוואה לאוויר היבש והקריר שמחוץ לארובה. כי אוויר חם ולח פחות צפוף מאוויר יבש יותר באותו הלחץ. כך מייצר כוח העילוי של האוויר הלח את תנועת האוויר שבמגדל למעלה ובו בזמן שואב מהסביבה אוויר קר ויבש, דרך הפתחים שבחלקו התחתון של מגדל הקירור.


הנה הסבר קצר ופשוט של הקירור באמצעות מגדל רוח:

https://youtu.be/WjpNxA-aY8I


הסבר מפורט יותר של הקירור במגדלי הרוח:

https://youtu.be/UB_ima2t_xU?t=2m48s&end=4m27s


מגדלי הקירור של יאזד:

https://youtu.be/AiiGznaH0mE


גם בור הקירור העתיק עובד על אותו עיקרון:

https://youtu.be/H-T7xD40O18


בימינו הטכנולוגיה הזו פותחה לשכלול קונספטואלי המכונה EAT ומזרים אוויר שקורא באדמה:

https://youtu.be/MFKo2RdQLlk


והטכנולוגיה העתיקה הזו הגיעה מהעיר הפרסית יאזד:

https://youtu.be/gC8BU4GdFzc?long=yes


מגדלי הקירור אז והיום:

https://youtu.be/BgOy3U34muY?long=yes


והאם העתיד של המיזוג יהיה בקפסולה?

https://youtu.be/oLt-X13CgQc?long=yes

הפנינים היקרות, שנוצרות בתוך צדפות במעמקי הים, היו ונשארו מאבני החן המבוקשות ביותר לתכשיטים.

שולי הפנינים (Pearl divers) היו בעלי מקצוע שעד שנות ה-50 של המאה הקודמת נהגו לצלול ולחפש אחרי צדפות שמכילות פנינים כאלה. רובם היו אנשים עניים וצללו ללא ציוד צלילה. הם סמכו על נשימה ארוכה במיוחד, שהחזיקה אותם או אותן במעמקים, תוך חיפוש הצדפות. כשאזל האוויר מריאותיהם, הם היו עולים אל פני המים, עם או בלי הצדפות הנחשקות עם הפנינים.

ביפן למשל, זו מסורת בת לפחות 5,000 שנה. נשים שנקראו שם "אמה" (Ama) היו צוללות ומלקטות את הצדפות עם הפנינים וגם לא מעט צדפות למאכל שנמכרו בשווקים. כדי למצוא את הצדפות הללו, הן היו צוללות לעומק של 20 מטרים.

בעידן בו הכל מתבסס על מכשירים וציוד משוכלל, הולך ונעלם המקצוע הזה. כיום מרבית שולי הפנינים אינם פעילים עוד, אם בשל צלילה מקצועית עם בלוני חמצן ואם בשל חוות פנינים גדולות, בהן מגדלים פנינים באיכות ובגדלים מדהימים.

וכך, הולכות ומתמעטות הפנינים הטבעיות ששלייתן מהמים היא מסוכנת וקשה. כיום מרבית הפנינים החדשות הינן מלאכותיות, כאלה שגודלו בחוות לגידול פנינים.


כך מספר דולה הפנינים מאיחוד האמירויות על עבודתו מתחת למים:

https://youtu.be/WyicXuQ9k_4


על שולי הפנינים המעולים של אוסטרליה:

http://youtu.be/V6vuBvglndw


ה"אמה" - דולות הפנינים היפניות:

https://youtu.be/GDsslEE8S7E


עוד משולות הפנינים של יפאן, שעדיין צוללות כדי לשלות פנינים:

http://youtu.be/oPgf-ALl_Y8?t=6s


האופרה הידועה "דולי הפנינים" של ביזה שנכתבה עליהם:

https://youtu.be/M0IbU5xznfQ


וסרטון מקסים המלווה את שולי הפנינים של דובאיי בעבודתם:

https://youtu.be/TGPH_op_LrQ?long=yes